ｊａｍの父ちゃんが立派な大根作ったさー！
でか…。
で、ガワラが先日クローゼットから出してきた鍋。
どーん！
親戚の人がくれた昔のホーロー鍋。
色合いといいデザインといい、レトロでかわゆいの。
そこに塩と砂糖をまぶした大根と切り昆布を混ぜて
重石をしたら
ふた閉じて、２～３日待ったら美味しい漬物が完成。
これがねー、何と言うか市販の甘～いポリポリの食感のお漬物になるの。
酸っぱいしわしわのたくわんとは少し違う感じが楽しめますよ。
漬物樽改め漬物鍋が誕生でつ。
⇩いつもありがとうございまつ(・ω・)シ
