料理 ピーナッツクッキー 産直で良いピーナッツを買ってきました。 さ、ガワラ頑張って薄皮剥いてねー! じー。 その調子でつ。 (ガワラ)目が真剣で怖い…。 剥き終わったらローストだよー。 どーん。 あとはクッキー生地にピーナッツ... 2011.01.27 料理
料理 ベーコンチーズパン なにこれ?! 高速回転・・・ あ、小太郎です。 ガワラがねパン作るっていうから見にきたんだけど、 なんだかすごい勢いでぐるんぐるん回ってるの。 最近は手でこねこねしないのね。 で、ベーコンとチーズをくるんで... 2011.01.06 料理
料理 漬物鍋 jamの父ちゃんが立派な大根作ったさー! でか…。 で、ガワラが先日クローゼットから出してきた鍋。 どーん! 親戚の人がくれた昔のホーロー鍋。 色合いといいデザインといい、レトロでかわゆいの。 ... 2010.12.17 料理
料理 カンパーニュ 小太郎です。今日は朝からガワラがごそごそしてました。サンドイッチ作るんだって~。それにあたってカンパーニュっていうパンを焼いてました。これ。これ本当にパンなの?石じゃないの??頭に落ちてきたらコブできちゃわない?!パン... 2010.11.14 料理
料理 オリーブ摘み 香川の県木はオリーブでつ。 なので、いろんな所にオリーブが植えてありまつ。 公園のオリーブをjamとガワラが摘んできました。 結構摘んだね~! こっちは小粒。 こっちは大粒。 くるっ こ... 2010.11.09 料理
料理 ジェノベーゼ バジル・・・もりもり・・・ くるっ! もりもりー!(挨拶) いっぱい収穫できたー! 洗わないほうが香りは飛びませんが、 庭のバジルは泥はねがあるから洗います。 でもって、水切りです! ガワラ手際良くね。 バジル、... 2010.09.03 料理
料理 ぐるぐる んん? 葉っぱ? いい香り~。 バジルだ! ぐーるぐる。 ふーむ・・・。 ぺたこん。 決定! ジェノベーゼにしますっ。 ⇩いつもありがとうございまつ(・ω・)シ 2010.09.02 料理
料理 もり もりもりーっ! あ、たくさん採れたときのあいさつです。 もりもりーっ! ルッコラがこんなにたくさん採れるなんて、夏ってすごい。 昨夜ガワラが炒めたところ、 ほうれん草テイストでとっても美味しかったんだって! 味をしめたらしく、今... 2010.08.21 料理
料理 桃のコンポート 先週産直で味をしめた同居人たちは、土曜もいそいそと出かけて行ってました。 そこで4つの桃をゲット。 あまり甘くないし、固ーいと嘆いている二人。 まったく仕方のないやつらでつ・・・。 さ、落ち込んでないで、そんなときはコンポートにした... 2010.07.26 料理
料理 麻婆豆腐 こんにちは、素敵な昼下がり。 みなさんいかがお過ごしでしょうか。 料理研究家の土井こたるでつ。 今日は夏にぴったり、汗をかける麻婆豆腐のレシピをお届けしまつ。 アシスタントの弟子ガワラでつ。 ・・・。 ガワラ、ここへ。 ・... 2010.07.25 料理