お買い物中、パイの実の大袋を持って、
「こんなに少なくなったんだね…」
と、家族が悲しそうに呟いていたので、思わず笑ってしまいました。
その場で、冷凍パイシートとアルファベットチョコレートを買って、
「家でパイの実を作りましょう!」
オーブンを使っていると、必ず猫が登場。
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バターの香りが気になるのかな。
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できあがり。
チョコが覗いているものがちらほら。
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お煮しめを作るときの梅の花の抜き型と、クッキーのベル型で型抜きしましたが、あまり形が分かりませんね。
こちらは卵液だけを表面に塗りました。
型抜き後、残った生地を伸ばしては畳み…を繰り返した生地は、包丁で簡単に四角に切って、さらに余った生地は捻る。
卵液を塗って、グラニュー糖をまぶして焼いています。
![f:id:yutosuna:20190929104518j:image](https://hajikano.net/yutosuna/wp-content/uploads/2021/08/20190929104518.jpg)
香りも味も、パイの実だ〜。
初回の型抜きの方がサクフワ、グラニュー糖はなしの卵液のみの方が好みでした。
次回は初めから包丁で四角にカットし、卵液だけ塗って焼き上げます。
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